tag:blogger.com,1999:blog-89897622579031887.post5466244596603957785..comments2023-09-13T08:07:49.572-04:00Comments on Bocados de Clío: Un recetario olvidado: Cocine a GustoThe Foodstorianhttp://www.blogger.com/profile/11612203271090762239noreply@blogger.comBlogger1125tag:blogger.com,1999:blog-89897622579031887.post-2239270473484436182014-01-06T10:21:25.609-04:002014-01-06T10:21:25.609-04:00Esta muy interesante como el recetario de Valldeju...Esta muy interesante como el recetario de Valldejuli se convirtió en la "biblia" para las amas de casa de Puerto Rico, mientras existía un recetario como este, quizas mas afín con la sociedad de la época. Muchas gracias por este articulo, y aquí comparto una reflexión inicial sobre Cocina Criolla, para continuar esta exploración sobre los recetarios puertorriquenos:<br />http://melissafuster.wordpress.com/2014/01/06/society-a-la-valldejuli/ Anonymousnoreply@blogger.com