jueves, 2 de mayo de 2013

Eating Puerto Rico: A History of Food, Culture and Identity

Imagen: Arroz con Habichuelas
Artista:Osiris Delgado
Colección: Graciany Miranda
Luego de dar muchas vueltas para traducir a otro idioma una historia de la cultrura alimentaria de Puerto Rico,  Puerto Rico en la olla:¿somos aún lo que comimos? ya está, traducido al ingles, en el catálogo de North Carolina University Press.
Pueden localizarlo en el enlace:



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